ブロッコリーとカリフラワーの融合「ブロッコフラワー」

ブロッコリーとカリフラワーを掛け合わせたまさにそのまんまの名前の「ブロッコフラワー」。もともとグリーンカリフラワーと言われていたのが、1988年にブロッコフラワーと命名されたんだとか。
僕は全然知らなかったんだけどそれもそのはず、日本ではほとんど取り扱っていない模様。ちょっと食べてみたいんだけどな。

http://www.excite.co.jp/News/bit/00091148643020.html